今日は朝早くから打ち合わせなどで、
午後2時までバタバタしておりました。
3時からは、打ち合わせのため、
ピアニストの河村さんが家に来てくださいました。
一度我が家の特製餃子を
河村さんにご馳走したいと思っておりましたので、
今日、思い切り作ってみました。
準備するものは白菜、ニラ、にんにく、生姜、ゴマ油、塩コショウ
我が家の餃子はチベット式!
お肉は百パーセントの牛ミンチを使います。
できました!!!
結構上手でしょう!?味もめちゃ美味しかったよ。
もう10月なのに、
我が庭にこんな素敵な花が咲いていました。
水仙に似ているようですが、名前は母も分からないって??